Saporita di Tacchino

Ciao a tutti oggi vi presentiamo una ricetta velocissima e saporita, non per niente il piatto che vi presentiamo si chiama 

"Saporita di Tacchino" 

Di facile esecuzione che vi permette di avere un successo assicurato quando vi ritrovate a cena amici inattesi e con poco tempo a disposizione, portando a tavola un piatto unico.

Saporita di Tacchino

 Ingredienti per 2 persone:

1-zucchina media,2-bistecchine di tacchino,3-pomodori secchi,

1-scalogno,150gr di pasta corta,olio sale e pepe maggiorana Qb. 

Procedimento

Prepariamo tutti gli ingredinti per la cottura quindi tritiamo finemente lo scalogno,tagliamo la zucchina i pomodori secchi a pezzetti uguali,infine prepariamo le bistecchine tagliandole a pezzetti e insaporendole con un filo di olio sale pepe e maggiorana.

Mettiamo un padellino sul fuoco con un filo di olio,quando sarà caldo, facciamo soffriggere la cipolla per poi aggiungerci la zucchina e in un secondo momento i pomodori secchi.

A meta' cottura della zucchina aggiungiamo gli straccetti di tacchino insaporiti e finiamo di cuocere.

Cuocere la pasta al dente,una volta pronta, scolare e versare nel padellino con il condimento quindi mesciare il tutto. 

In aggiunta, se si vuole, si puo' utilizzare un formaggio cremoso tipo philadefia x legare il tutto.

BUON APPETITO